數字經濟時代，很多食品行業巨頭都紛紛布局數字化供應鏈，帶來了新的機遇和發展。比如：鹵味巨頭-絕味食品，通過數字化供應鏈的成功實踐，不僅為自身帶來了顯著的效益提升，也為整個行業變革注入了新的動力。
供應鏈管理專家馬丁•克里斯托弗也曾指出：21世紀的競爭不再是企業和企業之間的競爭，而是供應鏈和供應鏈之間的競爭。誰更充分利用、發揮供應鏈管理的作用，誰將在激烈的市場競爭中搶得發展先機。
相比其他行業，食品行業對供應鏈的管理要求更加高；而面對現代企業日益復雜的需求，傳統供應鏈的弊端愈發明顯：
1、信息不對稱、信息傳遞不暢，供需不平衡
2、數據孤島、信息不透明，數據難共享、協作效率低
3、庫存管理困難，庫存積壓、成本增加
4、食材易腐損，運輸成本高
5、手工賬方式對賬難，執行效率低下
借助數字化技術，可以輕松解決傳統供應鏈模式下難以突破的問題。食品企業供應鏈如何實現數字化轉型呢？作為專注食品行業數字化解決方案的服務商，大連希正科技在數字化供應鏈解決方案和實際應用方面積累了很多成功經驗，今天就此為大家做詳細的解讀和分享。
1、供應鏈數據采集，透明可追溯
供應鏈每個環節的數據都實時采集、準確記錄和追溯，從源頭確保產品質量，減少不必要的風險和糾紛，確保整個供應鏈透明、可追溯。一旦出現問題，可以迅速發現并采取措施，避免損失擴大，從而降低風險。
2、供應鏈數據共享，高效協同
通過云計算技術，打破信息孤島，實現各個環節數據實時共享和協同處理。無需面對面重復溝通就可共享資源和信息，減少溝通成本，避免機械式對賬。企業與供應商之間可以實時交流，及時解決問題，避免因信息不對稱而導致的風險。供應鏈高效協同，大大提高響應速度，提高決策效率。
3、智能物流
通過傳感器、RFID技術等，實現智能物流，對物流環節的全程跟蹤和實時監控，實時獲取貨物的位置軌跡、溫度、濕度等關鍵數據，提高物流運輸安全性、準確性，降低成本。
4、供應鏈快速響應
通過自動化倉儲設備和WMS可視化倉儲系統，實現貨物快速出入庫、盤點，實時掌握動態庫存，實現對庫存、庫位精確管理，快速響應訂單快速配送，大大提升供應鏈效率，提升客戶滿意度。
5、供應鏈供需精準匹配
通過機器學習和大數據分析技術，洞察市場需求、降低風險，分析客戶需求變化規律，并把這些信息實時共享給上下游合作伙伴，實現精準供銷配套。
希正科技，為食品企業提供專業供應鏈管理和信息化診斷分析解決方案，幫助企業解決實際業務過程中遇到的痛點問題，降低供應鏈決策風險和成本。
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